Bonjour Care,
Ce sont des épices facilement disponibles. Vous devriez pouvoir les trouver dans n’importe quel supermarché.

Bonjour Liliane,
Vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un mortier ou dans un moulin à café et broyer jusqu’à l’obtention d’une poudre fine. On garde le tout jusqu’à 3 mois dans un petit récipient muni d’un couvercle hermétique.

5 c. à thé de poudre d’oignon
2 ½ c. à thé de poudre d’ail
2 ½ c. à thé de paprika
2 ½ c. à thé de moutarde sèche
1 ½ c. à thé de thym
½ c. à thé de poivre blanc
¼ c. à thé de graines de céleri
Est-ce que l’on met tous ces ingrédients pour faire un mélange et garder au frais?

Bonjour Line,
C’est un bon substitut mais il contient du potassium. Assurez-vous de ne pas avoir de contraindications à consommer du potassium.

Est-ce que « Herbamare » sans sel est un substitut intéressant pour le remplacement du sel après la cuisson ? Parfois, les gens ne mettent pas de sel … est-ce un bon substitut ? J’ai beaucoup de difficultés a manger sans sel ! :•(

Merci pour votre réponse.

Bonjour, vous pouvez simplement copier l’adresse URL: https://www.soscuisine.com/blog/4-conseils-limiter-apport-sodium/