Commentaires sur : Les déchets alimentaires: Ne jetez pas les feuilles

Par : Bowi

Bowi — Mon, 02 Nov 2020 15:46:26 +0000

Content de voir que le vert des poireaux a une utilité. Trop de recettes demandent de le jeter.

Par : Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo — Fri, 22 Mar 2019 21:04:24 +0000

En réponse à Santeplus.

Bonjour,
Vous pourriez simplement les ajouter à une soupe ou les cuisiner dans une poêle comme l’on suggère de faire avec les feuilles de radis dans la recette suivante: https://www.soscuisine.com/blog/fibromyalgie-5-astuces-nutrition/

Par : Santeplus

Santeplus — Fri, 15 Mar 2019 20:41:03 +0000

Avez-vous une recette dans laquelle je peux utiliser les feuilles de betteraves.
Merci

Par : Patota Anna

Patota Anna — Thu, 15 Oct 2015 13:20:26 +0000

Bonjour moi je fait ma soupe aux céleri et d’outre légume et un peu de bouillon de poulet avec du persil et basilique moi je suis obliger de surveiller ma diète et avec cette soupe je ne me prive pas de manger

Par : Meriem Bakir

Meriem Bakir — Thu, 15 Oct 2015 07:02:59 +0000

Je veux bien faire partie du groupe dos cuisine

Par : titanique

titanique — Wed, 14 Oct 2015 22:46:36 +0000

Bonsoir,
c’est vrai pas de gaspillage en cuisine tout ou presque s’utilise !
Amitiés, Annick

Par : Diane P

Diane P — Wed, 03 Nov 2010 14:22:55 +0000

J’ai appris à conserver les pelures et feuilles de différents légumes avec les petites franciscaines de Marie qui faisaient de la soupe pour les pauvres à tous les jours et c’était bon…

Par : Louise

Louise — Wed, 27 Oct 2010 13:12:30 +0000

Merci pour les trucs, on n’en a jamais assez.

Pour les feuilles de céleri, je les fais sécher et les entrepose dans un pot de verre bien fermé. Je les utilise dans les salade, les soupes et comme assaisonnement avec le poisson.

Par : marie -claire martoccia

marie -claire martoccia — Mon, 25 Oct 2010 12:36:13 +0000

merçi pour vos conseils.moi il y a deux semaine ma conférencière au weight watchers m’a dit que les grosses feuilles des choux de bruxelle étaient comestibles ,j’ai fait une soupe avec d »autres légumes ,c’était délicieux.J’en n’ai plein dans mon jardin,avant mon mari les mettait dans le compost

Par : Thérèse Brunelle

Thérèse Brunelle — Thu, 21 Oct 2010 21:39:18 +0000

Merci pour vos conseils, moi c’est les parties des feuilles du chou-fleur et betteraves que j’ignorais leur utilité. Chapeau à vous.