Commentaires sur : TOP 10: Aliments typiques du Canada

Par : Marie-Claude

Marie-Claude — Fri, 30 Jun 2023 10:58:53 +0000

Bonjour
En lisant les commentaires, je vois que certaines personnes trouvent ces choix trop québécois pour représenter le Canada. J’ai un livre de recettes qui proposent des recettes représentatives de plusieurs pays et je trouve aussi que les recettes choisies pour le Canada sont très québécoise. Alors je me demande, quels plats caractérisent le reste du Canada? Parce que dans les commentaires, il n’y a pas de propositions d’ajouts à cette liste canadienne.

Par : Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo — Fri, 16 Jun 2023 01:54:44 +0000

En réponse à Julianne.

Bonjur Julianne, On parle du pâté chinois dans un autre article: https://www.soscuisine.com/blog/top-10-recettes-avec-de-savoureux-aliments-quebecois/

Par : Julianne

Julianne — Fri, 09 Jun 2023 22:30:48 +0000

Je suis québécoise « pure laine », comme on dit, et je ne connais pas plusieurs des produits mentionnés. Je connais le kraft dinner, le sirop d’érable, les timbits, les gateaux vachon, le smoked meat, les bagels et les queues de castor, même si je n’y ai jamais goûté (les queues). Je crois que vous avez oublié le pâté chinois. Si vous n’aviez pas parlé du sirop d’érable et de sa différence avec le sirop de table, j’aurais porté plainte!

Par : AudreyD

AudreyD — Fri, 21 Aug 2020 22:56:27 +0000

En réponse à Sylvie. Tu la bien dit QUÉBÉCOIS.. pas Canadiens... on relie le titre ?

Par : Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo — Mon, 15 Jun 2020 13:10:02 +0000

En réponse à Josianne.

Merci Josianne. Lorsqu’on fait un TOP 10 on doit nécessairement faire un choix, avec lequel on peut être d’accord ou pas. Dans les commentaires des lecteurs on trouve des précisions intéréssantes. Vous serez contente de savoir que plusieurs de vos suggéstions pour le Québec, ainsi que le pâté chinois, se retrouvent dans notre TOP 10 recettes du Québec: https://www.soscuisine.com/blog/top-10-meilleures-recettes-du-quebec/

Par : Josianne

Josianne — Sat, 13 Jun 2020 22:17:38 +0000

Bravo pour le travail de recherche. Ce n’est quand même pas facile de définir 10 plats pour le Canada, alors que c’est un très grand pays, avec différentes cultures.

Tout comme les français ne portent plus vraiment le bérêt, le foulard noué au cou avec la baguette sous le bras, la bannique n’est pas aussi répandue que vous le dites, que ce soit au Québec comme dans le reste du Canada. C’est un cliché qui perdure! Sinon oui vous avez raison, c’est typique d’ici et votre liste est complète, quoiqu’il y a certaines choses qui sont plus typiquement Québécoise que Canadienne. Et ici ce n’est pas une question politique.

Avant les Timbit il y avait les Muchkins. Autrement dit, ce sont des « trous de beigne ». Je ne pensais pas que c’était typique d’ici.

Pour le bacon, je ne sais pas si c’est Canadien ou Américain?

Le pâté chinois (sheppard’s pie en anglais) manquent à votre liste. Avec l’érable, je vous dirais que c’est le seul qui est vraiment connu partout au pays. Je crois aussi que le crabe des neiges devrait aussi figurer sur la liste (la France en a un peu de St-Pierre-et-Miquelon mais bon, ça provient principalement de chez nous).

Si jamais vous faites un top 10 du Québec je vous suggère:

– Les cretons
– La soupe aux pois
– La soupe aux gourganes
– La cipaille
– Les têtes de violons
– Le thé des bois ou du Labrador
– Le pouding chomeur
– Les « pets de soeurs »
– Le sucre à la crème
– Les « grands-père »
– Le cidre de glace
– Air des bois

Par : Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo — Fri, 02 Mar 2018 03:16:44 +0000

En réponse à Luis.

Bonjour Luis,
Je crois que les Canadiens ne peuvent pas se priver surtout de beurre d’arachide et de sirop d’érable.

Par : Luis

Luis — Thu, 01 Mar 2018 16:36:25 +0000

En réponse à Cinzia Cuneo. Bonjour Cinzia, Après avoir lu des choses très intéressantes dans soscuisine et surtout les commentaires des lecteurs, je vois que chaque région de ce grand pays a ses plats typiques, mais, je pense que vous avez étudié cela et j'aimerais savoir quels aliments ne devraient pas être absents du menu d'un restaurant pour les clients canadiens en général.

Par : Sylvie

Sylvie — Fri, 22 Jul 2016 12:25:42 +0000

Je suis pure Quebecois et je peux vous dire que certains produits dans votres listes est faux. Ma listes:

1. Creton 6. Pates a la viande
2. Poutine 7. Fromage sales (salt)
3. St- Hubert (Produits) 8. Tarte au sucre
4. Smoked meat : Tres mal represente sur la photo 9. Sucre a la creme
5. Ragout (patte de porc) 10. Sirop d’erable …

Par : Jeannine

Jeannine — Thu, 21 Jul 2016 18:55:42 +0000

J’aidais ma mère à faire des « Pets de soeur » quand elle faisait des tartes. C’ était si bon.