La granita, un altro contributo squisitamente italiano ai dolci estivi, è un mix di zucchero, acqua e liquido aromatizzato che si presenta sottoforma cristallizzata. Meno ricca e più facile da preparare del sorbetto che appartiene alla stessa famiglia di dessert, la granita sarà sempre un successo con i più piccoli.
1 | melone | 800 g | |
2 cucchiai | limone | 3/4 limone | |
100 g | zucchero | 120 mL | |
250 mL | acqua |
Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per questa ricetta. Per un miglior risultato servire la granita il giorno stesso della sua preparazione.
La granita non servita può essere conservata per 2 giorni in frigo. Rimettere in freezer 30-40 minuti prima di servire ripetendo l'operazione di raschiatura.
per 1 porzione (100 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 70 |
Grassi 0 g 0 % |
Saturi
0 g
0 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 10 mg 0 % |
Carboidrati 17 g 6 % |
Fibre 0 g 1 % |
Zuccheri 17 g |
Carboidrati netti 17 g |
Proteine 0 g |
Vitamina A 17 % |
Vitamina C 34 % |
Calcio 0 % |
Ferro 1 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | ½ |
Altri alimenti | 1 |