Un'insalata salutare e coloratissima.
160 g | cavolo rosso | 500 mL | |
1 | cipollotti | ||
1 g | aneto | 2 cucchiaini | |
3 cucchiai | Salsa vinaigrette | 45 mL | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] |
Per affettare il cavolo si consiglia l'utilizzo di una mandolina.
per 1 porzione (70 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 170 |
Grassi 17 g 26 % |
Saturi
2.3 g
11 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 40 mg 2 % |
Carboidrati 5 g 2 % |
Fibre 2 g 6 % |
Zuccheri 3 g |
Carboidrati netti 3 g |
Proteine 1 g |
Vitamina A 11 % |
Vitamina C 64 % |
Calcio 3 % |
Ferro 6 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | ½ |
Grassi | 3 ½ |