1 mazzetto | crescione | 120 g | |
1/2 | cipolle rosse | 80 g | |
1 | arance | 180 g | |
2 cucchiai | olio extravergine di oliva | 30 mL | |
1 cucchiaio | aceto bianco | 15 mL | |
1 cucchiaino | senape di Digione | 5 g | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
1/4 cucchiaino | pepe rosa [facoltativo] | 1 g |
per 1 porzione (180 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 180 |
Grassi 14 g 22 % |
Saturi
1.9 g
10 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 60 mg 2 % |
Carboidrati 12 g 4 % |
Fibre 2 g 8 % |
Zuccheri 8 g |
Carboidrati netti 10 g |
Proteine 2 g |
Vitamina A 55 % |
Vitamina C 100 % |
Calcio 9 % |
Ferro 3 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | ½ |
Le verdure | ½ |
Grassi | 3 |