Un pâté di lenticchie rosa versatile, da utilizzare per farcire dei panini o per accompagnare delle verdure.
90 g | lenticchie rosse | 125 mL | |
30 g | semi di girasole | 4 cucchiai | |
1/2 | cipolle | 100 g | |
2 spicchi | aglio | ||
3 g | zenzero fresco | 3/4 cucchiaino | |
1 1/2 cucchiaio | olio d'oliva | 23 mL | |
1 1/4 cucchiaino | curry | 4 g |
Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per preparare l'impasto.
È possibile conservare il pâté per qualche giorno nel frigorifero all'interno di un contenitore con la chiusura ermetica.
per 1 porzione (100 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 160 |
Grassi 8 g 12 % |
Saturi
1 g
5 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 0 mg 0 % |
Carboidrati 17 g 6 % |
Fibre 4 g 15 % |
Zuccheri 1 g |
Carboidrati netti 13 g |
Proteine 7 g |
Vitamina A 0 % |
Vitamina C 4 % |
Calcio 3 % |
Ferro 17 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | ½ |
Le verdure | ½ |
Carne e alternative | ½ |
Grassi | 1 ½ |