Cosce di pollo e pannocchie di mais grigliate in un leggera miscela di spezie.
Una ricetta tradizionale del "profondo sud" degli Stati Uniti d'America.
8 | coscia di pollo | 900 g | |
3 | pannocchia | 900 g | |
40 g | burro | 3 cucchiai | |
1 spicchio | aglio | ||
2 1/2 cucchiaini | pepe | 8 g | |
4 g | cumino | 1/2 cucchiaio | |
5 g | paprica | 1/2 cucchiaio | |
1 cucchiaino | pepe di Cayenna | 3 g | |
1/2 cucchiaio | sale | 7 g |
per 1 porzione (210 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 370 |
Grassi 22 g 34 % |
Saturi
3.8 g
21 % |
Colesterolo 100 mg |
Sodio 650 mg 27 % |
Carboidrati 18 g 6 % |
Fibre 3 g 14 % |
Zuccheri 3 g |
Carboidrati netti 15 g |
Proteine 27 g |
Vitamina A 22 % |
Vitamina C 13 % |
Calcio 2 % |
Ferro 14 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 |
Le verdure | 0 |
Carne e alternative | 3 |
Grassi | 4 |