carta da forno | |||
2 kg | carré di maiale | ||
4 spicchi | aglio, tritato finemente | ||
0.2 g | pepe macinato | ||
1 cucchiaino | sale | 4 g | |
1/4 cucchiaino | pepe di Cayenna | 1 g | |
5 g | erbe di Provenza | 2 cucchiai | |
4 cucchiai | senape di Digione | 60 g | |
2 | cipolle | 400 g | |
2 cucchiai | olio d'oliva | 30 mL | |
pellicola d'alluminio |
per 1 porzione (190 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 310 |
Grassi 14 g 22 % |
Saturi
4.7 g
23 % |
Colesterolo 100 mg |
Sodio 380 mg 16 % |
Carboidrati 6 g 2 % |
Fibre 1 g 5 % |
Zuccheri 2 g |
Carboidrati netti 5 g |
Proteine 36 g |
Vitamina A 1 % |
Vitamina C 8 % |
Calcio 6 % |
Ferro 13 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 1 |
Carne e alternative | 4 ½ |
Grassi | 3 |