Ricche di sapore, le seppie fanno bene alla salute essendo una fonte, soprattutto, di vitamina B12 e omega 3. È possibile sostituire le seppie con i calamari.
300 g | seppie | ||
1 cucchiaio | olio d'oliva | 15 mL | |
2 cucchiai | Base di prezzemolo e aglio | 30 mL | |
125 mL | vino bianco | ||
120 g | piselli surgelati | 250 mL | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato |
L'utilizzo della pentola a pressione riduce i tempi di cottura. Preriscaldare in forno a temperatura minima i piatti di servizio perché siano caldi al momento di servire.
per 1 porzione (170 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 310 |
Grassi 12 g 18 % |
Saturi
1.7 g
8 % |
Colesterolo 240 mg |
Sodio 840 mg 35 % |
Carboidrati 11 g 4 % |
Fibre 3 g 11 % |
Zuccheri 3 g |
Carboidrati netti 8 g |
Proteine 38 g |
Vitamina A 51 % |
Vitamina C 34 % |
Calcio 19 % |
Ferro 91 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | ½ |
Le verdure | 0 |
Carne e alternative | 4 ½ |
Grassi | 2 |