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Catégorie : Santé et nutrition
Comment réussir son pain cétogène maison
Pour les adeptes de l’alimentation cétogène, une de choses les plus difficiles à faire est de renoncer au pain. Pas étonnant donc que le terme « pain cétogène » ou « pain keto » soient parmi les plus recherchés sur le web. Si vous voulez adapter vos propres recettes de pain, voici quelques conseils.
Les 4 freins à l’activité physique
Les entraînements virtuels à faire à la maison, la montée en popularité des courses, l’encouragement à se déplacer à vélo et les salles d’entraînement à grande surface rendent l’activité physique beaucoup plus facile à intégrer dans notre quotidien. Malgré cette nouvelle accessibilité, certains freins viennent toujours bloquer une partie de la population à être active. Ainsi, […]
3 conseils pour éviter de prendre du poids pendant le temps des fêtes
Pendant le temps des fêtes, les tentations sont nombreuses : fêtes de familles, célébrations de bureau, friandises, chocolats, alcool, etc. Nous sommes encouragés à manger davantage, et il semblerait qu’à cette période de l’année, il devient plus difficile de résister aux tentations. Mais est-il vraiment nécessaire de trop manger pendant les fêtes et de prendre du […]
Comment organiser le garde-manger et le frigo cétogènes
La personne qui veut suivre une diète cétogène (ou keto) sait qu’il faut diminuer de façon drastique sa consommation de glucides et les remplacer par une différente source d’énergie: les gras.
La méditation : support de la performance sportive
Contrairement à ce qu’on peut croire, méditer ne consiste pas à freiner nos pensées ou à faire le vide de l’esprit. La méditation « désigne une pratique mentale ou spirituelle. Elle consiste souvent en une attention portée sur un certain objet de pensée ou sur soi. La méditation implique généralement que le pratiquant amène son […]
La choline: Un nutriment clé pendant la grossesse
Des analyses récentes effectuées au Canada et aux États-Unis indiquent qu’environ 82% à 92% des femmes enceintes ont un apport insuffisant en choline. En effet, une analyse effectuée auprès de 593 femmes enceintes américaines faisant partie de la 2005-2014 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) a révélé que 92% des femmes enceintes n’atteignaient pas […]
Solutions alimentaires pour le syndrome de l’intestin irritable
Si vous avez des symptômes digestifs de façon chronique (constipation, diarrhée, gaz, ballonnements, maux de ventre, etc.), la première chose à faire est de consulter un médecin pour investiguer la cause et éliminer la possibilité d’un problème de santé sérieux (maladie cœliaque, maladies inflammatoires de l’intestin, cancer, parasites, etc.). Parfois, la prise d’un nouveau médicament ou […]
Congrès annuel de médecine organisé par Médecins francophones du Canada
Nous avons participé pour la 6e année consécutive au congrès annuel de médecine organisé par Médecins francophones du Canada, dont nous sommes très heureux d’être le partenaire nutrition depuis 2014.
Voyage au centre de Slow Food
Lors de notre dernier voyage en Italie, nous avons eu une rencontre de travail fort intéressante au bureau du fondateur et président de Slow Food, Carlo Petrini, au siège même de l’Université de Sciences Gastronomiques (UNISG) de Pollenzo (Bra). Ceux qui nous suivent depuis des années savent que notre collaboratrice Éloïse Vincent s’est diplômée avec […]
Comment « manger keto » au restaurant en 5 étapes faciles
Lorsqu’on suit une diète cétogène stricte, les sorties au restaurant doivent être bien planifiées afin de ne pas consommer trop de glucides sans le vouloir.
La viande rouge associée au cancer du côlon
Il est bien connu qu’une consommation élevée de viande rouge est néfaste pour l’environnement et la santé du cœur. Toutefois, son effet sur le risque du cancer du côlon semble semer controverse dernièrement. Voici l’heure juste sur la question!
Les édulcorants: devrait-on en consommer ?
Les régimes faibles en glucides sont de plus en en plus populaires car nous sommes nombreux à chercher les meilleurs moyens de diminuer notre consommation de sucre. Les édulcorants semblent être une solution prometteuse. En vous apportant une quantité réduite de sucre – et parfois pas du tout – ils semblent en être l’alternative parfaite. […]
