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TOP 10: Nos meilleures recettes végétariennes

22 septembre, 2019 2 commentaires

Les recettes végétariennes de SOSCuisine sont équilibrées, savoureuses et pleines de vitamines. Elles requièrent des ingrédients simples et elles sont faciles à faire. Je vous invite à découvrir nos menus complets et personnalisés végétariens, pesco-végétariens, semi-végétariens et végétaliens. J’ai sélectionné pour vous nos 10 meilleures recettes végétariennes.

red meat viande rouge

La viande rouge associée au cancer du côlon

22 septembre, 2019 Pas de commentaire

Il est bien connu qu’une consommation élevée de viande rouge est néfaste pour l’environnement et la santé du cœur. Toutefois, son effet sur le risque du cancer du côlon semble semer controverse dernièrement. Voici l’heure juste sur la question!

champignons mushrooms

TOP 10: Recettes de champignons pour tous les goûts

9 septembre, 2019 5 commentaires

Avant d’essayer les recettes de SOSCuisine, je n’aimais pas les champignons. Et maintenant, croyez-le ou non, j’en raffole! Il suffit de bien les apprêter pour en faire ressortir toute leur saveur. Nous avons sélectionné pour vous 10 recettes de champignons qui mettent en valeur leur goût et leur texture si particuliers.

Curcuma: bénéfique pour la santé et pour les sportifs?

6 août, 2019 12 commentaires

Le curcuma est une épice de couleur jaune orangé originaire du Sud de l’Asie, particulièrement populaire dans la cuisine indienne d’où son surnom «safran des Indes». Son ingrédient actif, un polyphénol nommé curcumine, lui confère des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ainsi, on le retrouve de plus en plus sous forme de suppléments et produits divers. […]

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Top 10: Recettes pour un barbecue végétarien

30 juillet, 2019 Pas de commentaire

La cuisson au barbecue est souvent associée à la viande. Pourtant, c’est possible de sortir un peu des sentiers battus avec de délicieuses recettes végétariennes. Si vous pensiez à vendre votre barbecue après être devenu végétarien, attendez un peu… Consultez ces 10 recettes et je vous garantis que vous irez vous procurer une autre bonbonne […]

Visite du Marché Jean-Talon

29 juillet, 2019 Un commentaire

On dit que le marché Jean-Talon de Montréal est le plus grand marché à aire ouverte en Amérique du Nord. Je ne sais pas si c’est vrai ou pas, mais il suffit de s’y rendre pour constater que ce marché public situé au coeur de la petite Italie est incroyablement bien approvisionné en marchandises de […]

Le déjeuner est-il le repas le plus important de la journée?

22 juillet, 2019 2 commentaires

On entend souvent dire que le déjeuner est le repas plus important de la journée. Hors, ce sujet a fait beaucoup jaser dans les médias dernièrement alors qu’une méta-analyse publiée dans le British Medical Journal (BMJ) a suggéré qu’il s’agissait peut-être d’un mythe. Alors, qu’en est-il réellement? Le point sur la question!

Top 5: Recettes de la Belgique à découvrir

15 juillet, 2019 Pas de commentaire

Si je vous dis «chocolat, gaufre, frites et bière», à la cuisine de quel pays pensez-vous? La Belgique, bien sûr! La cuisine belge est influencée par celle de ses pays voisins: l’Allemagne, la France et les Pays-Bas. On dit qu’elle est servie avec la quantité de la cuisine allemande avec la qualité de la cuisine […]

Le repas gastronomique français reconnu par l’UNESCO

8 juillet, 2019 2 commentaires

Le repas gastronomique français est bien plus qu’un simple repas. C’est une pratique sociale et culturelle qui célèbre les moments importants de la vie. En 2010, il a officiellement été inscrit à la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité. 

Migraines: 5 conseils nutritionnels pour les réduire

28 juin, 2019 Pas de commentaire

Les migraines affectent environ 15% des adultes en Amérique du Nord et en Europe et constituent une des causes principales d’invalidité. Les principaux symptômes des migraines incluent des élancements douloureux à la tête durant entre 4 et 72 heures, une douleur localisée d’un seul côté de la tête, des nausées et des vomissements, des troubles […]

Top 10: Recettes avec des aliments santé cachés

28 juin, 2019 Pas de commentaire

Intégrer des aliments santé à notre alimentation est un défi de tous les jours. C’est particulièrement difficile pour les enfants, mais ce l’est aussi pour les adultes! Les légumineuses, les légumes et le tofu peuvent être intimidants si nous ne sommes pas familiers avec eux. Une des solutions est de les «cacher» dans d’autres recettes. Un […]

TOP 10: Recettes de poulet sur le barbecue

21 juin, 2019 Pas de commentaire

Le poulet cuit sur le barbecue est un des nombreux plaisirs de l’été. C’est un aliment polyvalent, qui absorbe bien la saveur d’une marinade et qui devient encore meilleur une fois grillé. Nous avons plusieurs recettes de poulet sur le barbecue et nous avons sélectionné les 10 meilleures pour vous. Bon été!

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