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"2016", :
Le guide alimentaire canadien fait peau neuve
24 janvier, 2019 Jef L'Ecuyer 2 commentaires
À moins de vivre sous une roche, vous avez sûrement vu passer la nouvelle … le nouveau guide alimentaire canadien tant attendu a été publié le 21 janvier! Le dévoilement s’est fait au Marché Jean-Talon de Montréal, endroit parfait pour lancer ce nouveau guide qui recommande la consommation de produits végétaux en abondance. Je fais […]
La diète méditerranéenne est-elle la meilleure diète?
21 janvier, 2019 Kathryn Adel 3 commentaires
Mise à jour janvier 2024: Pour la sixième année consécutive la diète méditerranéenne a été nommée meilleure diète globale par le U.S. News. Elle a aussi remporté la palme de meilleure diète pour la santé du coeur, pour le diabète et pour la santé des os et des articulations. Les diètes DASH et MIND figurent […]
Que faire pour traiter la stéatose hépatique non alcoolique?
21 janvier, 2019 Kathryn Adel 3 commentaires
La stéatose hépatique non alcoolique, aussi connue sous le nom de foie gras et NASH (Non Alcoholic Steato Hepatitis), se caractérise par une accumulation excessive de gras au foie. Elle affecte environ 25% de la population mondiale, 65% des personnes obèses et 85% des personnes obèses morbides. Souvent, elle ne cause pas de symptômes. Elle […]
5 trucs pour éviter les rages de sucre
14 janvier, 2019 Kathryn Adel 7 commentaires
Vous avez des rages de sucres? Vous n’êtes pas seul! Un bon nombre de clients me disent qu’ils en ont… Pour certains, les envies de sucre sont liées au cycle menstruel, au stress ou à des émotions. D’autres personnes ont l’impression d’être dépendantes du sucre, puisque les rages sont tout le temps présentes. Voici 5 […]
Boisson de pois: alternative intéressante?
14 janvier, 2019 Jef L'Ecuyer 17 commentaires
Les alternatives au lait ne manquent pas en épicerie, et je vous en présente une nouvelle aujourd’hui. La boisson de pois a attiré mon attention lorsque nous cherchions une alternative pour notre menu Low Carb High Fat. En effet, celle-ci permet de fournir plein de nutriments, tout en étant faible en glucides.
L’épeautre, une céréale oubliée qui revient à la mode
27 décembre, 2018 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
Parmi les grains anciens que l’on retrouve de nouveau sur les tablettes des supermarchés, souvent en version bio, l’épeautre a une place de choix, à cause de son goût, sa versatilité et ses qualités nutritionnelles. Les experts sont partagés sur son origine, mais on lit dans la Bible que cette céréale était connue et cultivée […]
Boire de l’alcool après le sport est-il nuisible?
6 décembre, 2018 Kathryn Adel Pas de commentaire
Dans divers sports, surtout les sports d’équipe, il est pratique courante de boire de l’alcool après un entraînement ou un match, souvent en grande quantité, que ce soit boire quelques bières dans le vestiaire ou aller veiller dans un bar pour célébrer une victoire. En fait, les études suggèrent que les athlètes ont plus tendance […]
TOP 5: Recettes de biscuits à partager
22 novembre, 2018 Jeanne Dumouchel 2 commentaires
Les biscuits sont aimés de tous parce qu’ils sont jolis, bons et agréables à partager. Ils sont populaires durant le temps des Fêtes, mais ils peuvent être appréciés pour toute occasion spéciale. Leur préparation est une belle activité à faire avec des êtres chers. Nous avons regroupé pour vous 5 bonnes recettes de biscuits.
Aliments acidifiants: faut-il les éviter?
21 novembre, 2018 Jef L'Ecuyer 6 commentaires
Une théorie avance que le mode d’alimentation moderne cause un surplus d’acidité dans le corps, ce qui, à son tour, causerait une panoplie de problèmes de santé et un surplus de poids… Cette théorie est basée sur l’hypothèse suivante: Certains aliments “acidifiants“ causeraient un déséquilibre dans le métabolisme. Le meilleur moyen de contrer cette acidité […]
