"2016", :

TOP 10: Recettes incontournables de Noël

7 décembre, 2016 2 commentaires

Décembre est arrivé et il est maintenant temps d’entrer dans l’ambiance de Noël (même si on sait que certains d’entre vous comptez déjà les jours depuis novembre). Pour vous aider à bien manger pendant les fêtes, voici 10 recettes incontournables de Noël pour une grande célébration!

kombucha

Le kombucha: élixir pour la digestion et la prévention du cancer ?

28 novembre, 2016 8 commentaires

Il semble que de nouveaux produits sortent sur le marché à toutes les semaines… Il peut être vraiment difficile de savoir lesquels peuvent  nous apporter de réels bénéfices de santé et lesquels sont à éviter. Pour vous épargner la recherche, voyons ensemble ce qu’est le kombucha, quelles sont les différentes allégations qu’on lui porte (et […]

TOP 10: Nos recettes préférées du Japon

23 novembre, 2016 Pas de commentaire

Cet article a été écrit originalement le 23 novembre 2016 et mis à jour le 16 juillet 2021.  Le Japon est célèbre pour ses sushis, parce qu’ils sont si beaux et dépaysants. Mais la cuisine japonaise, c’est beaucoup plus que ça. Même si le pays est très homogène, les délices culinaires varient d’une région à l’autre. Ses traditions culinaires […]

Curried Chicken and Spinach

TOP 10: Recettes indiennes faciles

21 novembre, 2016 Pas de commentaire

La cuisine indienne peut sembler intimidante, car on ne sait pas toujours à quoi s’attendre et on s’imagine souvent qu’elle sera très épicée, voire piquante. Pourtant, les plats indiens sont délicieux et vous y trouverez votre bonheur même si vous n’aimez pas les plats pimentés. Le pays a une riche culture culinaire avec des plats […]

5 aliments des fêtes étonnamment bons pour les joueurs de hockey

16 novembre, 2016 Pas de commentaire

Pour les joueurs de hockey qui ont besoin de s’assurer que leur nourriture les aidera à améliorer leurs performances, voici mon cadeau de Noël : je vous conseille quoi manger pour maintenir vos performances sportives ! Je vous encourage à considérer les aliments classiques des fêtes sous un nouveau jour et d’en essayer certains en […]

Arthrite rhumatoïde et arthrose – Quelle alimentation pour réduire l’inflammation ?

14 novembre, 2016 4 commentaires

Je crois que vous serez d’accord avec moi quand je dis que l’arthrite rhumatoïde et l’arthrose peuvent VRAIMENT nuire à notre qualité de vie. Au quotidien, il faut désormais faire avec les douleurs et les articulations qui enflent. On doit souvent abandonner certaines de nos activités préférées comme la danse, le vélo ou le piano. […]

Le repas familial

13 novembre, 2016 Pas de commentaire

Nous nous inquiétons souvent du manque d’intéret de nos enfants petits et grands pour les aliments sains et nutritifs.  Pourtant, de moins en moins de gens prennent le temps de manger en famille.  Il y a plusieurs raisons  à cela : on finit de travailler trop tard, on n’a pas le temps de préparer un plat, […]

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TOP 10: Recettes asiatiques

7 novembre, 2016 2 commentaires

L’Asie est un continent très riche culturellement. Ce mélange de cultures a donné lieu à une cuisine absolument incroyable! Pour le plaisir de votre palais, nous avons dressé la liste de nos recettes asiatiques préférées pour vous faire voyager à travers la cuisine thaï, chinoise, japonaise, indienne… C’est l’occasion d’apprendre à utiliser les herbes aromatiques et les épices […]

Prolifération bactérienne intestinale (SIBO) et alimentation

7 novembre, 2016 20 commentaires

La prolifération bactérienne intestinale, plus communément appelée SIBO (small intestinal bacterial overgrowth, en anglais) est définie comme une croissance excessive des bactéries dans le petit intestin. En temps normal, la plupart des bactéries se retrouvent dans le gros intestin, aussi appelé côlon. Par contre, dû à certaines conditions ou maladies, il peut arriver que les […]

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