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"2016", :
Gastroentérite: que manger, qu’éviter
25 juillet, 2023 Antonella Giordano 2 commentaires
La gastroentérite, également connue sous le nom de « gastro » ou « grippe intestinale », est une inflammation très courante de l’estomac et/ou de l’intestin causée par certaines bactéries ou certains virus. Elle se transmet par l’intermédiaire d’aliments ou d’eau contaminés, ou par contact avec une personne infectée. Les symptômes les plus courants sont […]
Pâtes alimentaires sans blé, de grains anciens, de légumineuses
11 juillet, 2023 Cinzia Cuneo 2 commentaires
L’offre de pâtes alimentaires s’est beaucoup diversifiée ces dernières années, car plusieurs sont à la recherche d’un substitut aux pâtes de blé dur traditionnelles. Cap sur les alternatives !
L’alimentation intuitive pour mettre fin aux diètes
9 juin, 2023 Katharina Paul-Mercier 5 commentaires
Au cours des dernières années, le mouvement “Anti-diète” a pris de l’ampleur, ayant pour but de promouvoir des alternatives durables aux diètes amaigrissantes. L’une d’elle est l’adoption d’une alimentation intuitive.
TOP 10 : Recettes de fenouil cru, grillé ou rôti
24 mai, 2023 Nassim Drissi Smaili Pas de commentaire
Grâce à son goût anisé et à sa texture croustillante, le fenouil a de quoi apporter fraîcheur et bon goût à n’importe quel plat. On peut le cuisiner de diverses façons: cru, grillé, rôti ou sauté. Il peut figurer dans vos salades, dans vos accompagnements ou même être mangé seul. Voici donc 10 différentes recettes […]
Malnutrition moderne : le nouveau paradoxe
16 avril, 2023 Antonella Giordano Pas de commentaire
La malnutrition peut se manifester de différentes manières et pour différentes causes. La sous-alimentation et la surcharge pondérale ont toujours été considérées comme des problèmes distincts et présents dans des populations présentant des facteurs de risque différents. La sous-alimentation a toujours été associée à la pauvreté, à l’insécurité alimentaire et aux infections, tandis que l’obésité […]
Microbiote et performance sportive
1 mars, 2023 Kathryn Adel Pas de commentaire
Le microbiote intestinal est composé de milliards de cellules microbiennes. Il joue un rôle important dans la modulation du système immunitaire, la digestion, le métabolisme des vitamines, la régulation de l’humeur et une variété d’autres fonctions clés liées à la santé et à la performance sportive. Dans les dernières années, un nombre accru d’études se […]
TOP 10 Recettes de pamplemousse juteuses et vitaminées
7 février, 2023 Cinzia Cuneo 2 commentaires
Grâce à sa saveur mi-acidulée mi-sucrée, le pamplemousse se marie très bien avec de nombreuses recettes à base d’ingrédients salés et sucrées. Apéritif, entrée, plat et dessert: découvrez ici toutes nos meilleures recettes de pamplemousse.
L’alimentation anti-inflammatoire
27 janvier, 2023 Antonella Giordano 16 commentaires
L’inflammation est une condition qui peut affecter chroniquement chacun d’entre nous, et est associée au vieillissement prématuré et à de nombreux autres troubles. Une alimentation anti-inflammatoire peut être utile pour la contrôler.
TOP 10 : Recettes de boulettes aux mille et une saveurs
15 janvier, 2023 Nassim Drissi Smaili Pas de commentaire
Salées ou sucrées, végétariennes ou à base de viande, goût assez classique ou plutôt épicé… Toutes les options sont possibles pour concocter des recettes de boulettes, à la forme plus ou moins ronde et petite mais toujours très économiques. Elles sont souvent très faciles à préparer; il suffit juste de hacher et mijoter le tout […]
Nos articles les plus populaires de 2022
19 décembre, 2022 Cinzia Cuneo Pas de commentaire
Quels sont les sujets qui vous ont le plus intéressé en 2022 sur notre blogue ? La santé digestive et la santé du coeur, l’alimentation faible en FODMAP et les bonnes habitudes de vie ont certainement étés au coeur de vos préoccupations ! Alors que l’année tire à sa fin, voici notre palmarès des 10 […]
Trop mangé? Que faire après?
14 décembre, 2022 Antonella Giordano 2 commentaires
Lorsque l’on fête un anniversaire ou une fête quelconque, il arrive souvent que l’on se lance dans une véritable frénésie alimentaire. À certaines périodes de l’année, il peut arriver de faire des excès pendant plusieurs jours. Les conséquences immédiates peuvent être une indigestion, des nausées, des vomissements et le lendemain lourdeur, acidité, bouche amère, éructations […]
Insuffisance rénale chronique et alimentation
1 décembre, 2022 Antonella Giordano 2 commentaires
Votre médecin vous a dit que vous souffrez d’insuffisance rénale chronique et vous aimeriez savoir comment adapter votre alimentation ? Voici des conseils pour vous guider ! À noter que les conseils suivants ne s’appliquent pas aux personnes qui sont sous traitement de dialyse.
