Recettes québécoises

La cuisine québécoise est à la fois réconfortante et remplie de souvenirs. Ceux qui allaient autrefois prendre le repas du dimanche midi chez grand-maman sont maintenant nostalgiques de cette tradition un peu tombée aux oubliettes. D'autre part, notre alimentation s'est diversifiée au point de ne plus se limiter au terroir de notre belle province. Il n'en demeure pas moins que les recettes du Québec sont encore confectionnées de nos jours. Question de renouveler un peu le classique pâté chinois (steak, blé d'Inde, patates), nous vous en proposons une version au poulet. Si vous êtes plutôt patient, vous pouvez vous atteler à la confection de cigares au chou (allez voir notre astuce pour sauver du temps!). Finalement, terminez votre repas avec un bon vieux pouding au tapioca qui vous coûtera seulement quelques sous!