1/2 | chou vert, émincé | 500 g | |
3/4 | carottes, râpée | 80 g | |
1 tige | céleri, finement émincées | 70 g | |
2 | oignons verts, émincés | ||
1 c.à soupe | graines de céleri | 9 g | |
1/2 tasse | mayonnaise | 120 g | |
3 c.à soupe | vinaigre de cidre (de pomme) | 45 mL | |
3 gouttes | sauce Tabasco | 0.63 mL | |
1/2 c.à thé | sel | 2 g | |
1/2 c.à thé | poivre moulu | 2 g |
Une mandoline vous sera fort utile pour émincer le chou.
per 1 portion (120 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 170 |
Lipides 16 g 24 % |
Saturé
2.4 g
12 % |
Cholestérol 10 mg |
Sodium 280 mg 12 % |
Glucides 8 g 3 % |
Fibres 3 g 11 % |
Sucres 2 g |
Glucides nets 5 g |
Protéines 2 g |
Vitamine A 24 % |
Vitamine C 38 % |
Calcium 6 % |
Fer 9 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 0 |
Matières grasses | 3 |