1 | oeufs calibre gros | ||
1 tasse | fromage cheddar, râpé | 70 g | |
3 gouttes | sauce Tabasco | 0.63 mL | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] | |||
1 | courgettes zucchini, râpées grossièrement | 130 g | |
1/2 | échalotes françaises, hachées finement | 20 g | |
8 tranches | pain de seigle, légèrement grillé | 160 g |
per 1 portion (100 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 200 |
Lipides 8 g 13 % |
Saturé
4.4 g
22 % |
Cholestérol 70 mg |
Sodium 390 mg 16 % |
Glucides 21 g 7 % |
Fibres 3 g 11 % |
Sucres 2 g |
Glucides nets 18 g |
Protéines 10 g |
Vitamine A 13 % |
Vitamine C 9 % |
Calcium 15 % |
Fer 11 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 1 |
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | ½ |
Matières grasses | 1 |
Pour que cette recette soit meilleure, je conseille de la faire avec un fromage qui goûte comme du cheddar fort ou même du gruyère. De mon côté, j'ai ajouté des gousses d'ail hachées finement ainsi que du persil et du basilic pour donner davantage de goût.
Très facile à faire. J'ai utilisé du cheddar doux mais la prochaine fois j'utiliserai du cheddar mi-fort ou fort car on ne goûtait pas tellement le fromage. J'ai pris de la baguette plutôt que du pain de seigle et c'était bon quand même. A été servi comme entrée avant un pot-au-feu. Apprécié par toute la famille.
C'est bon mais ça goutait trop les échalottes... Avec du fromage fort pt...