papier parchemin, pour la plaque | |||
beurre non salé, pour la plaque | |||
farine blanche (tout usage), pour rouler la pâte | |||
200 g | pâte feuilletée | 1/2 boîte | |
1/2 | ananas, en tranches d'environ 1 cm | 1 kg | |
1/2 tasse | cassonade | 100 g | |
1/4 tasse | confiture d'abricots | 80 g | |
6 boules | crème glacée à la vanille [optionnel] | 375 mL |
Décongeler la pâte à la température de la pièce pendant 2 heures, ou la laisser décongeler au réfrigérateur pendant toute la nuit. La pâte devrait être froide au toucher.
per 1 portion (150 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 320 |
Lipides 13 g 20 % |
Saturé
1.8 g
9 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 100 mg 4 % |
Glucides 51 g 17 % |
Fibres 2 g 7 % |
Sucres 33 g |
Glucides nets 49 g |
Protéines 3 g |
Vitamine A 1 % |
Vitamine C 54 % |
Calcium 3 % |
Fer 11 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 0 |
Fruits | ½ |
Matières grasses | 1 |
Autres aliments | 2 ½ |
Dessert qui a l'allure d'un plat de grand restaurant et qui est néanmoins très simple à faire. Je l'ai servi avec crème glacée à la vanille: un grand succès avec la vistite.
J'ai trouvé cette recette très facile à faire et vraiment bonne. par contre un peu calorique mais c'est un dessert tout de même :) La prochaine fois je fera moitié cassonade moitié poudre d'érable. Ce sera un vrai régal.
Délicieux! J'utilise des ananas en conserve égouttés et c'est un succès chaque fois.