1/2 | poivrons jaunes ou rouges | 100 g | |
1 | oignons rouges | 150 g | |
1 | courgettes zucchini | 130 g | |
12 | mini-tomates (cerise, miniature ou raisin) | 3/4 tasse | |
8 | champignons de Paris (blancs) | 110 g | |
4 c.à thé | huile d'olive | 20 mL | |
1 gousse | ail, haché finement | ||
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g |
S'assurer d'avoir des brochettes en métal.
per 1 portion (120 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 70 |
Lipides 5 g 8 % |
Saturé
0.7 g
3 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 10 mg 0 % |
Glucides 7 g 2 % |
Fibres 1 g 5 % |
Sucres 3 g |
Glucides nets 6 g |
Protéines 1 g |
Vitamine A 15 % |
Vitamine C 51 % |
Calcium 2 % |
Fer 3 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 1 |
Matières grasses | ½ |
Je peux remplacer un des légumes par cubes d'aubergines. Je les assaisonne avec des fines fines herbes en plus de l'ail.
C'est une super idée! On peut varier les légumes au goût du jour. C'est délicieux!
Les légumes conservent leur fraîcheur durant la cuisson et ils sont tendres. C'est une impossante portion.