16 | asperges, calibre moyen | 320 g | |
1 | tomates, tranchées | 120 g | |
2 c.à soupe | huile d'olive extra vierge | 30 mL | |
1 c.à soupe | citron pressé en jus | 1/2 citron | |
1/2 gousse | ail, pressé | ||
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (190 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 160 |
Lipides 14 g 22 % |
Saturé
2 g
10 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 20 mg 1 % |
Glucides 8 g 3 % |
Fibres 3 g 12 % |
Sucres 3 g |
Glucides nets 5 g |
Protéines 3 g |
Vitamine A 36 % |
Vitamine C 33 % |
Calcium 3 % |
Fer 9 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | 0 |
Légumes | 1 |
Matières grasses | 3 |
Succulent!Par contre, la moitié de la vinaigrette suffirait.
Je fais les asperges au four avec un filet d'huile et un peu de sel, c'est meilleur et rapide. Très bon avec la vinaigrette.
Super! La vinaigrette est vraiment délicieuse et simple à préparer!