Tranches de jambon de Parme et kiwi.
Ceci est une version hivernale du classique italien « Prosciutto et Melon ».
100 g | jambon de Parme/prosciutto, tranché mince | 9 tranches | |
2 | kiwis | 180 g |
Faire trancher le prosciutto très mince, comme une feuille de papier, car le goût en est alors à son meilleur. Et vous obtiendrez ainsi plus de tranches pour le même prix!
per 1 portion (130 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 120 |
Lipides 2 g 4 % |
Saturé
0.6 g
3 % |
Cholestérol 10 mg |
Sodium 630 mg 26 % |
Glucides 12 g 4 % |
Fibres 2 g 10 % |
Sucres 7 g |
Glucides nets 10 g |
Protéines 15 g |
Vitamine A 2 % |
Vitamine C 125 % |
Calcium 3 % |
Fer 4 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | ½ |
Viandes et substituts | 1 ½ |