Cette recette super-facile est idéale pour utiliser les restants de riz cuit.
2/3 tasse | riz à grain long | 120 g | |
1/2 tasse | pois surgelés | 60 g | |
1 | oeufs calibre gros, battu | ||
1 1/2 c.à soupe | huile de canola | 23 mL | |
1/2 | oignons, hachés finement | 100 g | |
100 g | rôti de poitrine de dinde (cuit), ou poulet, en dés | ||
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.
per 1 portion (320 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 410 |
Lipides 13 g 19 % |
Saturé
2.1 g
11 % |
Cholestérol 130 mg |
Sodium 550 mg 23 % |
Glucides 56 g 19 % |
Fibres 3 g 11 % |
Sucres 5 g |
Glucides nets 53 g |
Protéines 18 g |
Vitamine A 16 % |
Vitamine C 23 % |
Calcium 5 % |
Fer 23 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 3 |
Légumes | 1 |
Viandes et substituts | 1 ½ |
Matières grasses | 1 ½ |
Excellent façon de passer des restant de dinde et de riz. Très bon et rapode. Je ne pense pas qu'il y a trop de riz. Les enfants ont adoré.
Trop de riz dans cette recette, avec les pois, ça fait beaucoup de féculents...