2 tranches | pain, blé entier | 70 g | |
1/2 c.à thé | moutarde de Dijon [optionnel] | 3 g | |
20 g | jambon | 1/4 tranche | |
1 tranche | fromage, faible en gras | 22 g | |
1/4 tasse | bébés épinards, ou feuille de laitue [optionnel] | 5 g |
per 1 portion (110 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 230 |
Lipides 5 g 8 % |
Saturé
1.7 g
9 % |
Cholestérol 10 mg |
Sodium 720 mg 30 % |
Glucides 33 g 11 % |
Fibres 5 g 19 % |
Sucres 14 g |
Glucides nets 28 g |
Protéines 15 g |
Vitamine A 2 % |
Vitamine C 0 % |
Calcium 13 % |
Fer 18 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 2 |
Légumes | 0 |
Viandes et substituts | 1 |
Matières grasses | ½ |
Recette facile et rapide avec une bonne valeur nutritive. Mais comme il arrive quelquefois, cela manque de woumffff et ne donne pas nécessairement envie de manger! J'ai fait le sandwich sous le grill et j'ai retiré une tranche de pain (un féculent) ce qui m'a permis de prendre une tranche plus épaisse comme base. Le fromage sous le grill donnait plus envie que le fromage fondant écrasé entre les deux tranches de pain. J'ai bonifié le sandwich avec un jus de légume (demi-verre) et quelques tranches de bettraves pour augmenter la portion de légumes et ajouter une texture un peu plus fraîche en bouche. Attention à la moutarde forte… les enfants n'aiment pas nécessairement… Un peu de ketchup en accompagnement à la place peut sauver la mise.
On peut évidemment substituer le fromage par un autre. Le calcul de la valeur nutritive a été fait avec un fromage faible en gras pour limiter les gras saturés et les calories. Si vous le remplacez par un fromage plus riche, vous aurez plus de calories et de gras.
Il y a tellement de bon fromage , pourquoi servir du fromage qui goûte le plastique.