1 c.à soupe | huile d'olive | 15 mL | |
16 | champignons de Paris (blancs), tranchés finement | 220 g | |
2 | échalotes françaises, hachés finement | 80 g | |
4 c.à soupe | beurre non salé, ramolli | 55 g | |
1 c.à thé | poudre de cari/curry | 3 g | |
8 tranches | pain de campagne, légèrement grillé | 360 g | |
1 bouquet | cresson | 120 g | |
8 tranches | fromage, faible en gras | 170 g |
per 1 portion (230 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 450 |
Lipides 20 g 31 % |
Saturé
9.9 g
53 % |
Cholestérol 40 mg |
Sodium 750 mg 31 % |
Glucides 49 g 16 % |
Fibres 5 g 19 % |
Sucres 6 g |
Glucides nets 44 g |
Protéines 21 g |
Vitamine A 41 % |
Vitamine C 22 % |
Calcium 29 % |
Fer 27 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 2 ½ |
Légumes | 1 |
Viandes et substituts | 1 ½ |
Matières grasses | 3 ½ |
Très bon, le mélange beurre-cari ajoute beaucoup de saveur à ces tartines.