130 g | farina di grano saraceno | 250 mL | |
1/2 cucchiaino | sale | 2 g | |
1 g | bicarbonato | 1/2 cucchiaino | |
375 mL | acqua | ||
4 cucchiaini | olio di semi, o d'oliva | 20 mL |
Preriscaldare il forno a temperatura minima per tenere le prime crêpe al caldo mentre si cuociono le altre.
per 1 porzione (40 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 140 |
Grassi 4 g 7 % |
Saturi
0.4 g
3 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 270 mg 11 % |
Carboidrati 23 g 8 % |
Fibre 2 g 9 % |
Zuccheri 1 g |
Carboidrati netti 21 g |
Proteine 4 g |
Vitamina A 1 % |
Vitamina C 0 % |
Calcio 1 % |
Ferro 9 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 ½ |
Grassi | ½ |