Gel energetico all'anguria

0 Recensioni
0% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Ingredienti

1.3 kg anguria
65 g zucchero 85 mL
6 g agar agar in polvere 1 cucchiaio
1/4 cucchiaino sale 1 g

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per ridurre l'anguria in succo.

Metodo

  1. Tagliare la polpa dell'anguria a cubetti.
  2. Trasferire nella tazza del robot da cucina e ridurre in una purea dalla consistenza liquida. Passare al setaccio ed estrarre solo il succo.
  3. In un tegamino mescolare lo zucchero, il succo di anguria, l'agar agar e il sale. Portare all'ebollizione a fuoco medio-alto mescolando di tanto di in tanto.
  4. Versare il liquido in uno stampo o in una ciotola. Lasciare raffreddare nel frigorifero per circa 2 ore, ovvero, fino a quando si solidifica.
  5. Trasferire il composto nell'apposito contenitore e conservare nel frigorifero fino all'utilizzo.

Osservazioni

È possibile trovare questi contenitori nei negozi di articoli sportivi e/o nelle sanitarie.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (190 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

120

Grassi

0 g

0 %

Saturi 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

100 mg

4 %

Carboidrati

31 g

10 %

Fibre

1 g

3 %

Zuccheri

28 g

Carboidrati netti

30 g

Proteine

1 g

Vitamina A

76 %

Vitamina C

24 %

Calcio

2 %

Ferro

5 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Vitamina A
Fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Folati, Magnesio, Manganese, Potassio, Vitamina C
Low  :
Caloria, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi saturi, Grassi trans, Grasso
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1
Le verdure 0
Altri alimenti 1
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

0 Recensioni (0 soltanto con voto) 0% rifarebbero questa ricetta
Ordina per Più recente | Voto | Più utili

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.