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TOP 10 Recettes de pamplemousse juteuses et vitaminées
Grâce à sa saveur mi-acidulée mi-sucrée, le pamplemousse se marie très bien avec de nombreuses recettes à base d’ingrédients salés et sucrées. Apéritif, entrée, plat et dessert: découvrez ici toutes nos meilleures recettes de pamplemousse.
10. Salade exquise aux coeurs de palmier
La saveur fine et délicate des coeurs de palmier, qui rappellent l’asperge et l’artichaut, est mise en valeur ici par le goût acidulé du pamplemousse et par la saveure riche de l’avocat.
9. Salade de pamplemousse aux pistaches
Certains enfants n’apprécient pas le petit goût acidulé du pamplemousse. L’ajout d’un peu de sirop permet de compenser l’acidité de ce fruit et de convaincre les enfants à l’essayer.
8. Salade de betterave et pamplemousse
Saviez vous que ce que l’on nomme communément pamplemousse est en fait un pomélo ? On ne connaît pas l’origine exacte de cette confusion de noms entre ces 2 fruits, qui appartiennent tous les deux à la famille des Rutacées (tout comme l’orange ou le citron). Le vrai pamplemousse, lui, est plus gros, en forme de poire, avec un diamètre qui peut atteindre 20 cm. et le poids 2 kg. C’est donc le pomélo que l’on consomme.
Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
Wow! Cinzia Cuneo, comme vous êtes inspirante. Il faut que je me réinscrive au (PC). J’ai besoin d’une nutritionniste telle que vous. Bravo! De partager ta passion pour l’excellente nourriture. À+*x💯 Watatatow! je l’espère de tout 💓❤️ Josée Poirier
Merci. c’est gentil!