Ces galettes sont très populaires partout au Moyen Orient. Elles peuvent être à base de différents types de viande, toujours servies accompagnées de pain pita, yogourt et salades.
C’est pratique d’avoir du poulet déjà cuit dans son réfrigérateur, parce que ça se glisse partout: un sandwich, une salade, ou tel quel avec des accompagnements. Cette recette donne un poulet tendre et gorgé de saveurs.
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
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