Le potage italien appelé « stracciatella », est transformé ici par l’ajout du gingembre, de la sauce soja et des légumes exotiques. Résultat: un potage délicieux préparé en quelques minutes.
#4 – Oeufs pochés et jambon fumé, sauce à l’orange
Oeufs pochés et jambon fumé, sauce à l’orange
Oeufs pochés, accompagnés de galettes de pommes de terre et tranches de jambon fumé avec une sauce à l’orange et au Cointreau. On sert ce mets surtout dans un brunch, mais il est fort apprécié à n’importe quelle occasion.
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
2 commentaires à “TOP 10: Recettes infaillibles avec des oeufs”
29 mars, 2019 Carole Tellier dit:
Bonjour,
Je mange mes œufs de 3 façons, brouillés, pochés, miroir ou en frittata
Mon délice pour un dîner, une grosse salade mélangée à un pain rôti gratté d’une gousse d’ail, lié à un peu de mayo, une tranche de jambon blanc enroulée et un œuf poché. Oh que c’est bon. Je propage ma recette partout et tout le monde la refait.
C’est simple mais excellent.
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Bonjour,
Je mange mes œufs de 3 façons, brouillés, pochés, miroir ou en frittata
Mon délice pour un dîner, une grosse salade mélangée à un pain rôti gratté d’une gousse d’ail, lié à un peu de mayo, une tranche de jambon blanc enroulée et un œuf poché. Oh que c’est bon. Je propage ma recette partout et tout le monde la refait.
C’est simple mais excellent.
Bonjour Carole,
Merci pour la suggestion.