TOP 10: Recettes Low-Carb High Fat (LCHF)

1 octobre, 2018 , , ,

#3 – Pizza d’aubergines

Pizza d'aubergines

Pizza d’aubergines

La croûte de la pizza traditionnelle est remplacée ici par des aubergines panées pour une version faible en glucides. Si vous n’aimez pas les aubergines habituellement, cette recette vous fera certainement changer d’idée.

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#2 – Brownies aux haricots noirs

Brownies aux haricots noirs

Brownies aux haricots noirs

Ces brownies aux haricots noirs sont un dessert santé, mais ils sont néanmoins délicieux et très chocolatés. Vous adorerez leur consistance tout à fait moelleuse.

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#1 – Moussaka à l’agneau

Moussaka à l'agneau

Moussaka à l’agneau

La « moussaka » est un des plats grecs les plus connus. Il en existe plusieurs variantes, toutes ayant en commun les aubergines, la viande hachée et la sauce béchamel enrichie d’oeufs et/ou fromage. Ici, on utilise de l’agneau pour un résultat 100% formidable.

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Auteur

Jeanne Dumouchel

Jeanne Dumouchel

Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.

2 commentaires à “TOP 10: Recettes Low-Carb High Fat (LCHF)”

10 novembre, 2019 J. Lambert dit:

Bonjour,
Je suis atteinte d’un cancer des ovaires et je surveille de près ma nutrition pour ne pas consommer trop de glucides. Pour calculer le nombre de grammes de glucides consommés quotidiennement, est-ce que je peux me fier aux tableaux des valeurs nutritives affichés sur les produits ?
Merci pour la précision.
JL

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Cinzia Cuneo
10 novembre, 2019 Cinzia Cuneo dit:

Bonjour J.Lambert,
Lire la fiche nutritionnelle est bien, mais il faut lire aussi la liste des ingrédients. En fait, pour contrôler votre alimentation il faudrait cuisiner vous-même à partir de produits frais, non transformés. C’est ce que nous proposons avec nos menus. Notre menu LCHF pourrait bien vous aider à contrôler les glucides: https://www.soscuisine.com/menus/low-carb-lchf/?lang=fr

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