Les légumineuses constituent un bon substitut à la viande grâce à leur teneur en protéines. Riches en fibres et pauvres en matières grasses, elles sont excellentes pour votre santé! De plus, les légumineuses vous donneront assez d'énergie pour vaquer à vos occupations tout au long de la journée. Évidemment, les végétariens en mangent, mais tous gagneront à les intégrer à leur alimentation afin de varier leurs menus. Essayez notre
salade de légumineuses ou notre
soupe au riz et aux lentilles qui ajouteront un petit quelque chose de différent et nutritif à vos repas!