170 g | épinards | 6 tasses | |
1/2 c.à thé | huile d'olive | 2.5 mL | |
1/2 | oignons, coupé en rondelles | 100 g | |
1 | tortillas de blé, grande | 65 g | |
3 | oeufs calibre gros | ||
1/3 tasse | fromage cheddar, râpé | 26 g | |
1/3 tasse | fromage cottage, 1% | 80 g | |
1 pincée | noix muscade | ||
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (270 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 340 |
Lipides 16 g 24 % |
Saturé
6.1 g
30 % |
Cholestérol 350 mg |
Sodium 680 mg 28 % |
Glucides 27 g 9 % |
Fibres 3 g 13 % |
Sucres 4 g |
Glucides nets 24 g |
Protéines 23 g |
Vitamine A 136 % |
Vitamine C 15 % |
Calcium 24 % |
Fer 35 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 1 |
Légumes | 1 |
Viandes et substituts | 2 ½ |
Matières grasses | 1 |
J'ai remplacé le fromage cottage par du feta et j'ai utilisé du fromage cheddar fort. J'ai soupoudré le dessus de la quiche de poivre de cayenne. C'était vraiment délicieux. La croûte était excellente!
Excellente recette simple et rapide. L'idée de la croûte en tortillas est intéressante. La prochaine fois, j'y ajouterai des champignons et des tomates cerises.
Excellente idée de croute santé! Très croustillant. Je ne ferai plus jamais de quiche avec de la pâte brisée.