Pour un dîner de semaine, voilà une une recette toute simple, qui rallie grands et petits.
6 | pommes de terre grelot, entières ou coupées en moitié | 280 g | |
1 | oignons rouges, coupés en morceaux de 2 cm | 150 g | |
1 | poivrons jaunes ou rouges, épépinés et coupés en carrés de 2 cm | 200 g | |
3 | saucisses de poulet, coupées en morceaux de 2 cm | 220 g | |
2 c.à thé | huile d'olive | 10 mL | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (320 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 410 |
Lipides 20 g 31 % |
Saturé
3.4 g
19 % |
Cholestérol 90 mg |
Sodium 660 mg 27 % |
Glucides 32 g 11 % |
Fibres 4 g 16 % |
Sucres 6 g |
Glucides nets 28 g |
Protéines 26 g |
Vitamine A 18 % |
Vitamine C 165 % |
Calcium 5 % |
Fer 21 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 1 ½ |
Légumes | 1 ½ |
Viandes et substituts | 3 |
Matières grasses | 2 ½ |
Je l'ai fait avec deux saucisses au porc-légumes. C'est un bon plat pour écouler des saucusses.
Tellement simple et tellement bon!
J’ai fais la recette 3 jours a l’avance et quand est venu le temps j’ai remis 20 minutes au four ce qui a permis de devenir plus grillé et vraiment très goûteux.