Un piatto che riscalda il cuore, pronto in un batter d'occhio, che è anche un modo ingegnioso attraverso cui i resti del prosciutto si trasformano in un piatto colorato e delizioso.
2 cucchiai | olio d'oliva | 30 mL | |
1 spicchio | aglio | ||
250 mL | pelati | 260 g | |
500 mL | cannellini in scatola | ||
150 g | prosciutto cotto | 1 1/4 fetta | |
1 cucchiaio | Base di prezzemolo e aglio | 15 mL | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
1 | avocado [facoltativo] | 170 g | |
3 g | parmigiano [facoltativo] | 1 cucchiaio |
per 1 porzione (360 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 460 |
Grassi 16 g 24 % |
Saturi
2.5 g
12 % |
Colesterolo 40 mg |
Sodio 1380 mg 58 % |
Carboidrati 53 g 18 % |
Fibre 13 g 52 % |
Zuccheri 3 g |
Carboidrati netti 40 g |
Proteine 29 g |
Vitamina A 26 % |
Vitamina C 30 % |
Calcio 15 % |
Ferro 43 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 2 ½ |
Le verdure | ½ |
Carne e alternative | 3 ½ |
Grassi | 4 ½ |