Tout comme les graines de lin, elles procurent une quantité intéressante d’oméga-3. Plus précisément, une cuillère à table fournit 4 g de fibres, 2400 mg d’oméga-3 et presque zéro glucides.
Le psyllium est vendu dans les magasins d’aliments naturels sous forme d’enveloppes (ou cosses) de graines séchées ou en poudre. Une cuillère à table fournit 5 g de fibres et presque zéro glucides.
Le goût du tempeh évoque des arômes de champignon, de noix et de levure et sa texture est à la fois ferme et croquante. Il gagne a être intégré dans une diète cétogène, entre autres car il est très riche en fibres: 100 g de tempeh fournissent 9 g de fibres et 1,5 g de glucides nets.
Si vous ne voulez pas vous casser la tête à calculer vos glucides dans une diète cétogène, sachez que les menus cétogènes de SOSCuisine sont conçus pour vous offrir un maximum de fibres, entre 15 et 20 g par jour, tout en respectant l’apport recommandé en glucides.
Avez-vous des questions concernant les aliments faibles en glucides et riches en fibres? Faites-nous les savoir sur Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest ou dans les commentaires ci-dessous!
Merci
le diabète type 2 est mon problème et je dois changer ma façon de manger
Je viens d’acheter le livre de Jessie Inchauspé » Faites votre Glucose Révolution «
Oui moi aussi glucides revolution… je suis aussi diabétique de type 2.. et ce,livre à été une vraie révélation pour moi