320 g | pâtes de légumineuses | 4 1/2 tasses | |
4 portions | Sauce aux aubergines pour pâtes |
Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.
Placer une passoire dans l'évier de cuisine pour recevoir les pâtes après à la cuisson.
per 1 portion (160 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 470 |
Lipides 21 g 33 % |
Saturé
2.5 g
13 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 80 mg 3 % |
Glucides 48 g 16 % |
Fibres 14 g 54 % |
Sucres 5 g |
Glucides nets 34 g |
Protéines 23 g |
Vitamine A 20 % |
Vitamine C 29 % |
Calcium 13 % |
Fer 37 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | ½ |
Matières grasses | 3 ½ |
Excellent! Toute la famille a adoré.
J’ai utilisé des pâtes d’edamames et j’ai bien aimé.