L?assaisonnement de cette recette est très simple, mais il est important de suivre bien les étapes, soit de chauffer l'huile d'arachide et l'huile de sésame ensemble dans le wok avant de les verser sur les pois.
1 1/2 c.à soupe | huile d'arachide | 23 mL | |
2 1/4 tasses | pois mange-tout | 200 g | |
1 gousse | ail, émincé | ||
1/2 c.à soupe | gingembre frais, râpé | 7 g | |
1/2 c.à thé | huile de sésame grillé | 2.5 mL | |
1/2 c.à soupe | sauce soya | 8 mL |
per 1 portion (110 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 120 |
Lipides 9 g 14 % |
Saturé
1.5 g
7 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 140 mg 6 % |
Glucides 9 g 3 % |
Fibres 2 g 7 % |
Sucres 4 g |
Glucides nets 7 g |
Protéines 3 g |
Vitamine A 16 % |
Vitamine C 95 % |
Calcium 4 % |
Fer 15 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 1 ½ |
Matières grasses | 1 ½ |