Une variation de la salade classique, avec du thon frais à la place du thon en conserve.
2 | pommes de terre | 400 g | |
1 1/3 tasse | haricots verts/fèves vertes | 130 g | |
2 | oeufs calibre gros | ||
4 | darnes de thon, ou de makaire | 500 g | |
4 tasses | mesclun (laitues mélangées) | 100 g | |
1/3 tasse | Vinaigrette Classique | 85 mL | |
4 | filets d'anchois | 16 g | |
12 | olives noires | 1/4 tasse | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
per 1 portion (300 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 510 |
Lipides 28 g 43 % |
Saturé
5.2 g
26 % |
Cholestérol 170 mg |
Sodium 400 mg 17 % |
Glucides 21 g 7 % |
Fibres 3 g 12 % |
Sucres 2 g |
Glucides nets 18 g |
Protéines 43 g |
Vitamine A 113 % |
Vitamine C 30 % |
Calcium 10 % |
Fer 25 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 1 |
Légumes | ½ |
Viandes et substituts | 5 |
Matières grasses | 3 ½ |