Un wrap végétarien qui ne manque pas de goût!
2 | tortillas de blé, grande | 130 g | |
1 | pommes, verte, coupée en tranches minces | 180 g | |
1/2 | oignons rouges, hachés | 80 g | |
2 portions | Pâté de lentilles | ||
2 c.à soupe | moutarde de Dijon | 30 g | |
3 c.à soupe | crème sure / crème aigre | 45 mL | |
1 c.à soupe | citron, pressé en jus | 1/2 citron | |
1/2 c.à thé | poudre de cari/curry | 2 g | |
3/4 tasse | fromage cheddar, râpé | 60 g |
per 1 portion (260 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 610 |
Lipides 27 g 41 % |
Saturé
10.6 g
53 % |
Cholestérol 40 mg |
Sodium 720 mg 30 % |
Glucides 73 g 24 % |
Fibres 9 g 36 % |
Sucres 12 g |
Glucides nets 64 g |
Protéines 23 g |
Vitamine A 12 % |
Vitamine C 23 % |
Calcium 30 % |
Fer 39 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 3 |
Fruits | ½ |
Légumes | 1 ½ |
Viandes et substituts | 1 ½ |
Matières grasses | 4 |
Je n’ai pas mis d’oignons ni de cheddar et j’ai remplacé la crème sûre par du yogourt grec et les graines de tournesol par des graines de citrouille. Servi avec des crudités. Très bon.
Toute la famille s'est régalée. Très bon goût. J'ai mis un peu moins d'oignons dans les wrap et j'ai ajouté des pousses de pois mange tout pour un peu de verdure.