papier parchemin | |||
1/3 tasse | huile d'olive | 85 mL | |
1/4 tasse | vinaigre de vin | 65 mL | |
1/4 c.à thé | paprika | 0.4 g | |
1 pincée | piment de Cayenne, ou plus, au goût [optionnel] | 0.1 g | |
1/8 c.à thé | sel [optionnel] | 0.4 g | |
6 tasses | chou-fleur, coupés en bouquets de grandeur uniforme | 1 kg |
per 1 portion (130 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 90 |
Lipides 7 g 11 % |
Saturé
1 g
5 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 30 mg 1 % |
Glucides 6 g 2 % |
Fibres 2 g 8 % |
Sucres 3 g |
Glucides nets 4 g |
Protéines 2 g |
Vitamine A 1 % |
Vitamine C 87 % |
Calcium 2 % |
Fer 4 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 1 |
Matières grasses | 1 ½ |
Même les enfants ont aimé
Très simple et rapide. Délicieuse façon de déguster ce légume qui ne fait pas partie de mes favoris. Je le referai sans aucun doute.