6 tasses | mesclun (laitues mélangées) | 150 g | |
2 tasses | fraises, tranchées minces | 300 g | |
1/3 tasse | Vinaigrette à la rhubarbe | 85 mL | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] | |||
2 c.à soupe | amandes effilées | 8 g |
Laver et sécher le mesclun, puis le déposer sur une assiette de service saladier. Laver et émonder les fraises et les ajouter au mesclun. Parsemer d'amandes. Ajouter la Vinaigrette Classique, saler et poivrer. Servir.
per 1 portion (110 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 160 |
Lipides 12 g 18 % |
Saturé
1.5 g
8 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 40 mg 2 % |
Glucides 13 g 4 % |
Fibres 3 g 11 % |
Sucres 9 g |
Glucides nets 10 g |
Protéines 2 g |
Vitamine A 21 % |
Vitamine C 80 % |
Calcium 9 % |
Fer 8 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | ½ |
Légumes | 0 |
Matières grasses | 2 |
Autres aliments | ½ |