Composée à plus de 95 % d’eau, l’endive est un aliment parfait pour lutter contre la déshydratation. On préfèrera la manger crue, en salade.
Fruit vedette de l’été, la pastèque a une teneur en eau de 90 %. Elle contient également des sels minéraux et vitamines et du lycopène, un antioxydant.
La teneur en eau des radis avoisine les 95 %. Aussi riches en antioxydants, ils peuvent être consommés en apéritif, en entrée ou dans des salades composées.
Le concombre contient 97 % d’eau, ce qui fait de lui l’aliment le plus désaltérant. Ceux qui ont de la difficulté à boire l’eau, car « elle ne goûte rien« , peuvent y ajouter des tranches de concombre avec citron et herbes pour l’aromatiser. C’est l’un des trucs pour boire plus d’eau facilement.
Pour savoir combien d’eau consommer par jour lisez cet article.
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