Vous semblez accéder à partir de États-Unis. Vous pouvez passer à https://www.soscuisine.com, pour voir du contenu pertinent pour votre emplacement et pour payer dans votre devise locale dans le cas où vous opteriez pour un service payant.
Aubergines cuites au four avec ail, persil et tomates.
2 | aubergines, petites | 360 g | |
1 c.à soupe | Base d'ail et persil | 15 mL | |
3 c.à soupe | tomates en conserve (en dés) | 45 g | |
2 c.à soupe | huile d'olive | 30 mL | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] |
En absence de petites aubergines, on peut en utiliser des grosses à condition de les trancher transversalement et non sur la longeur pour qu'elles cuisent dans le même temps.
per 1 portion (170 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 180 |
Lipides 17 g 26 % |
Saturé
2.3 g
11 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 30 mg 1 % |
Glucides 9 g 3 % |
Fibres 5 g 20 % |
Sucres 4 g |
Glucides nets 4 g |
Protéines 2 g |
Vitamine A 7 % |
Vitamine C 14 % |
Calcium 2 % |
Fer 5 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | 1 |
Matières grasses | 3 ½ |
Personnellement, je n'ai jamais été une adepte des aubergines, mais à la sarde, J'ADORE!! et toute la famille aussi.
Nous avons bien aimé: il faut bien cuire les aubergines.
C'est bien... mais sans plus.