4 tiges | rhubarbe, coupée en morceaux de 2 cm | 400 g | |
3/4 tasse | flocons d'avoine | 80 g | |
1 1/4 tasse | farine blanche (tout usage) | 150 g | |
2/3 tasse | beurre non salé | 150 g | |
1/2 tasse | sucre | 110 g | |
2/3 tasse | cassonade | 140 g | |
3 c.à soupe | citron pressé en jus | 1 citron | |
8 boules | crème glacée à la vanille [optionnel] | 500 mL |
per 1 portion (120 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 320 |
Lipides 12 g 18 % |
Saturé
6.9 g
38 % |
Cholestérol 30 mg |
Sodium 10 mg 0 % |
Glucides 52 g 17 % |
Fibres 2 g 9 % |
Sucres 30 g |
Glucides nets 50 g |
Protéines 4 g |
Vitamine A 10 % |
Vitamine C 10 % |
Calcium 6 % |
Fer 12 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 1 ½ |
Fruits | 0 |
Matières grasses | 2 ½ |
Autres aliments | 2 |
Bon, mais mettre plus de rhubarbe et moins de farine.
Délieux. J'ai réduit la quantité de cassonade dans la "croûte"Ã 1/2 t et c'était amplement sucré.
Simple et rapide, mais donne de délicieux résultats! J'ai ajouté des petits fruits congelés. Très réussi.