Lorsque préparer une dinde entière est trop long pour vous et pour votre famille ...
1 | poitrines de dinde, avec os | 900 g | |
1/2 c.à soupe | huile d'olive | 8 mL | |
1 pincée | sel [optionnel] | 0.2 g | |
poivre au goût [optionnel] | |||
1 c.à soupe | beurre non salé | 14 g | |
1 c.à soupe | sirop d'érable | 15 mL | |
1 c.à thé | herbes de Provence | 1 g | |
1 1/2 tasse | cidre | 375 mL | |
35 g | mélange pour sauce brune | 1/3 tasse | |
papier d'aluminium |
Garder les assiettes de service au chaud pendant la cuisson de la dinde au four, en les plaçant sur la cuisinière.
per 1 portion (150 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 260 |
Lipides 5 g 8 % |
Saturé
2.3 g
12 % |
Cholestérol 120 mg |
Sodium 510 mg 21 % |
Glucides 9 g 3 % |
Fibres 0 g 1 % |
Sucres 4 g |
Glucides nets 9 g |
Protéines 42 g |
Vitamine A 2 % |
Vitamine C 0 % |
Calcium 3 % |
Fer 21 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
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Fruits | 0 |
Viandes et substituts | 5 |
Matières grasses | ½ |
Autres aliments | 0 |
Très savoureux. La dinde est juteuse et moelleuse.
très bon et simple a faire