2 | pêches jaunes, ou nectarines, coupées en dés | 300 g | |
2 | pommes, coupées en dés | 360 g | |
2 tasses | fraises, coupées en deux | 300 g | |
Sirop au gingembre | 1/4 tasse | ||
12 feuilles | menthe fraîche [optionnel] | 0.4 g |
per 1 portion (210 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 120 |
Lipides 0 g 1 % |
Saturé
0 g
0 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 0 mg 0 % |
Glucides 30 g 10 % |
Fibres 4 g 15 % |
Sucres 25 g |
Glucides nets 26 g |
Protéines 1 g |
Vitamine A 3 % |
Vitamine C 82 % |
Calcium 2 % |
Fer 4 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | 1 |
Légumes | 0 |
Autres aliments | ½ |
Le sirop de gingembre se prête à de nombreux desserts. Lorsque vous tamisez, garder le gingembre restant au congélateur en petite portion. Excellents bonbons
À faire et refaire. Le secret est dans le sirop. J'ai réussi à faire manger des pêches à mon mari! De plus, le lendemain on a eu autant de succès avec le même sirop, des fraises et de la crème glacée à la vanille... Je ne sais pas si le sirop se congèle, mais il est vraiment très bon et polyvalent. Je double la recette de sirop la prochaine fois que j'en ferai c'est certain! ( Recette simple de sirop donne une petite quantité seulement, environ une demie tasse.)
Excellent! Belle découverte ce sirop au gingembre. Divin!